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热菜家常菜

银鱼小饭团

2022-03-19 10:41:07

还是注重宝宝咀嚼能力,饭可以软点!

配料表:

  • 银鱼 (适量)
  • 玉米油 (适量)
  • 料酒 (一勺)
  • 沙虾 (三只)
  • 米饭 (半碗)
  • 西兰花 (一朵)
  • 红萝卜 (适量)
  • 姜 (三片)

详细做法:

STEP1银鱼焯水,加姜加料酒,滚两滚沥干,取适量切碎,其他的留着自己炒饭吃

银鱼小饭团

STEP2、西兰花焯水,只切花部,根部不要

银鱼小饭团

STEP3、沙虾去壳去线剁碎,备用

银鱼小饭团

STEP4、锅里加玉米油,一点就够了,文火

银鱼小饭团

STEP5、先胡萝卜碎,炒,再西兰花碎,再银鱼和虾,炒!

银鱼小饭团

STEP6、五分钟后开盖加米饭,米饭提前煮好!

银鱼小饭团

STEP7、加水,加一点点盐,小火,继续焖,看宝宝咀嚼能力,时间自己定!

银鱼小饭团

STEP8、出锅,我加了点猪肝粉,用保鲜膜或者摇摇乐,做小饭团,开餐

银鱼小饭团

STEP9、剩下的鱼虾,我加了泡菜,炒了米饭

银鱼小饭团

STEP10、辣辣的,好吃

银鱼小饭团


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