STEP1、洋葱、牛肉（或者鸡肉或者你爱的任何肉肉、也可以不放）切丁

STEP2、剩余食材切丁、

STEP3、咖喱拿出备用

STEP4、锅中倒入少许油、放入洋葱丁炒香后放入牛肉、翻炒至牛肉七八分熟

STEP5、倒入配菜丁、继续翻炒片刻

STEP6、然后加一碗水、将所有食材煮至断生

STEP7、依人数及喜好加入适量咖喱块、我喜欢咖喱味十足的、家里三个人吃、我加了四块、搅拌、煮至咖喱块融化

STEP8、煮至咖喱浓稠即可

STEP9、盘中装入一碗米饭、将煮好的蔬菜牛肉咖喱汤浇至米饭上、开始享用、美味不可挡