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热菜家常菜

因为这盘焖面,我不挑食了

2022-03-19 10:41:07

1、一定要放冰糖,加色2、五花肉加水大火滚开,肉入味煮熟3、放开水里昂一定要盖过菜,可以拿小碗舀出一碗汤,后续锅里太干加入,不干就不加4、如果最后水多了,面有点黏,搅拌均匀,让面条充分吸收汤汁,更美味。

配料表:

  • 湿面条 (2块钱的)
  • 西红柿 (2)
  • 豆芽 (1块钱的)
  • 五花肉 (适量)
  • 葱 (适量)
  • 姜 (适量)
  • 蒜 (适量)
  • 干辣椒 (适量)

详细做法:

STEP1、首先配料:豆角、五花肉、豆芽、西红柿、湿面条

因为这盘焖面,我不挑食了

STEP2、五花肉少量油放入锅中,冰糖、老抽加入,煸出油,加盐、加水

因为这盘焖面,我不挑食了

STEP3、加入西红柿,翻炒

因为这盘焖面,我不挑食了

STEP4、加入豆角

因为这盘焖面,我不挑食了

STEP5、加入豆芽

因为这盘焖面,我不挑食了

STEP6、加开水适量,没过菜

因为这盘焖面,我不挑食了

STEP7、水开铺面条,大火蒸

因为这盘焖面,我不挑食了

STEP8、搅拌焖两分钟出锅

因为这盘焖面,我不挑食了


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