因为这盘焖面,我不挑食了
2022-03-19 10:41:07
1、一定要放冰糖,加色2、五花肉加水大火滚开,肉入味煮熟3、放开水里昂一定要盖过菜,可以拿小碗舀出一碗汤,后续锅里太干加入,不干就不加4、如果最后水多了,面有点黏,搅拌均匀,让面条充分吸收汤汁,更美味。
配料表:
- 湿面条 (2块钱的)
- 西红柿 (2)
- 豆芽 (1块钱的)
- 五花肉 (适量)
- 葱 (适量)
- 姜 (适量)
- 蒜 (适量)
- 干辣椒 (适量)
详细做法:
STEP1、首先配料:豆角、五花肉、豆芽、西红柿、湿面条
STEP2、五花肉少量油放入锅中,冰糖、老抽加入,煸出油,加盐、加水
STEP3、加入西红柿,翻炒
STEP4、加入豆角
STEP5、加入豆芽
STEP6、加开水适量,没过菜
STEP7、水开铺面条,大火蒸
STEP8、搅拌焖两分钟出锅
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