配料表:
详细做法:
STEP1、将用料和调料全部准备好(青椒、香菜和葱还有胡椒粉拌在一起。西红柿切丁,花菜切块,肉切片)
STEP2、锅中放入油,先炒蛋,然后放入西红柿、玉米粒和猪肉,还有花菜,最后放入拌好的青椒、香菜、胡椒粉、葱。炒好后放盐,再炒一下,放入水,煮沸。
STEP3、煮沸后,放入鸡精。小火慢煮一下,在盛到碗里。
STEP4、盛到碗里后,将锅洗净,放入水,煮沸后,再放入面煮熟。(面尽量多煮一下)这里解释一下,因为煮面时有气,所以没怎么拍清楚。
STEP5、面煮好后,盛到碗里。将先前准备好的汤汁撒在上面,搅拌搅拌,最后完成。
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