STEP1、把包好的饺子放进平底锅摆好，饺子于饺子之间要留有空隙

STEP2、加入半碗清水，水量没过饺子底略多些就行

STEP3、滴几滴食用油，以防粘底

STEP4、羔上锅盖，煮至水分几近烧干

STEP5、倒入食用油，这个时候的食用油用量和平时煎炒食物差不多

STEP6、中火煎至饺子底部的皮变成金黄即可