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热菜家常菜

简单又有食欲的藜麦饭团多种米混合

2022-03-19 10:41:07

这个好像没有什么技术难度。如有后期有什么想起需要补充的,再给大家补充吧。

配料表:

  • 三色藜麦 (适量)
  • 白糯米 (适量)
  • 白米 (适量)
  • 黄米 (适量)
  • 广式腊肠 (半条)
  • 三明治 (适量)
  • 胡萝卜 (小半根)
  • 葱花 (适量)
  • 调味料 (随意)

详细做法:

STEP1、准备食材:米类提前一晚泡发,这样吸收饱水份,容易蒸熟。肉类、蔬菜类都切粒备用,尽量切小粒一点,吃的时候嚼得没那么累吧。

简单又有食欲的藜麦饭团多种米混合

STEP2、把米类放进里蒸15-20分钟,关火焖5分钟。我会放少量盐水进去,这样它们就会有一点点咸味。但不放也没关系,后期肉类那边弄咸一点点也可以。(PS:份量多的话可以用电饭煮熟它们,运用你们的各种脑洞把米类弄熟就好)

简单又有食欲的藜麦饭团多种米混合

STEP3、看到饭蒸熟了的样子了吗?建议把米类混合蒸,我是为了方便拍到所有材料才没有混合的。(所以后期还得混合)

简单又有食欲的藜麦饭团多种米混合

STEP4、处理蔬菜和肉类:在炒锅里加油,倒入腊肠,爆炒一会后倒入胡萝卜,炒一会后加调料料调味,再加入葱花,关火或改成小火。(如果米类没有放盐蒸煮,这里可以稍微多放点酱油,等会米类倒进去就会吸到味道啦)

简单又有食欲的藜麦饭团多种米混合

STEP5、倒入米类(这次忘了拍照,用的是藜麦糯米版的照片),混合,让米类吸收一下味道)

简单又有食欲的藜麦饭团多种米混合

STEP6、觉得不够味,可以再加一点点酱油吧

简单又有食欲的藜麦饭团多种米混合

STEP7、手戴一次性手套,抓起一小撮饭,中间放点肉松(没有的话就算了,但口感没有那么好,抓成饭团圆圆的样子即可!

简单又有食欲的藜麦饭团多种米混合

STEP8、完成。蒸完后才把米类混合就会容易混合不均匀,所以还是建议大家在蒸煮时就把几种米类混合均匀比较好。

简单又有食欲的藜麦饭团多种米混合

STEP9、这是只有三色藜麦糯米的版本,美味

简单又有食欲的藜麦饭团多种米混合

STEP10、就是想象中的美味!

简单又有食欲的藜麦饭团多种米混合


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