配料表：
详细做法：
STEP1、大虾去须和黑线
STEP2、洋葱切碎,下橄榄油锅炒香
STEP3、放入黑米,翻炒后倒入白葡萄酒, 开大火,边倒边翻炒至酒精完全挥发。接着放入鲅鱼罐头,柠檬汁,盐
STEP4、倒入高汤(用了鸡汤块代替高汤)没过米饭,放入大虾,中小火炖煮30分钟直到米饭煮熟
STEP5、撒入研磨胡椒和欧芹碎,装盘上桌
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