杏仁椰蓉风香蕉面包

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07面包香蕉杏仁椰蓉香蕉面包

烤制后期刷黄油的目的是为了让杏仁片能够粘上，附带好处是使得面包表层微脆，加上香蕉与椰蓉的香甜。。。好好吃

配料表：

椰蓉（1小碗）
面粉（一大碗）
蛋液（2个）
细砂糖（1小碗）
牛奶（2茶匙）
盐（一小撮）
黄油（一条）
橙皮末（一个橘子）
杏仁片（一小碗）
泡打粉（1茶匙）
发酵粉（1茶匙）
熟透香蕉（4个）
香草精（四滴）

详细做法：

STEP1、图中只三根，因为前两天偷吃了一根。。凑不齐也没关系。。第一步:大部分湿性材料混合一起-室温黄油与糖充分混合，加两个鸡蛋混合至糊状，滴草精，加橙皮末，混椰蓉，最后碾碎，喷喷底料就做好啦！第二步:干性材料混合:泡粉，发酵粉，盐，粉加杏仁片(预留两小撮杏仁片待用做点缀)随意搅拌下，然后分批加步骤一糊糊里，同加牛奶，融合，注意不要搅和太多，否则会发硬滴!第三步:进烤盘(有高度烤盘才可以做出有帅度)，进175摄氏度烤，烤50分钟。第四步:坐在厨房听音乐烤。。。吃没了皮橙子第五步:50分钟烤，表层刷薄薄一层黄油，撒上杏仁片，taadaa....!烤烤15分钟。第六步:取出喷喷温暖牌，激动之余劝自己冷静下来。。。切片，吃，不过等等在冰里冷藏之后更好吃

杏仁椰蓉风香蕉面包