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热菜家常菜

奶香窝窝头

2022-03-19 10:41:07

跟发酵版的比,完全另一种口感了。更Q了,不那么松软,有点带年糕的口感哦。色彩灰常地漂亮,无比嫩黄的。

配料表:

  • 玉米粉 (70克)
  • 糯米粉 (70克)
  • 面粉 (40克)
  • 糖 (30克)
  • 奶粉 (10克)
  • 水 (140克)

详细做法:

STEP1、把粉类混合

STEP2、用水和面,和成光滑面团

STEP3、分成25克一小剂,取一小剂,套在指头上,捏成这样的

STEP4、蒸笼垫纱布,放上窝窝头

STEP5、大火10分钟即可


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