STEP1、取400克面粉加入4个鸡蛋

STEP2、加入4可干酵母和适量食用油

STEP3、加入适量白砂糖，因为我家只有红糖所以我用红糖代替的，喜欢甜的可以多放一点。

STEP4、用筷子搅成絮状

STEP5、用手揉成光滑的面团，因为我第一次做揉的面团有点粗糙，这里如果觉得面团干的可以再加一个鸡蛋。（不用加水）

STEP6、盖上盖子发酵一小时左右，冬天可能发酵时间更长一点，可以边观察看看。

STEP7、大概发酵成这样里面是蜂窝状的就行

STEP8、把发酵好的面团进行二次揉面排气，5分钟左右就可以；然后揉成长条。

STEP9、用刀切成一个个的，搓成圆形，我赶时间就搓的大小不一了。

STEP10、电饭锅内刷油，可以多刷一点；把面团再依次放进去；盖上盖子进行二次发酵15分钟。（不用插电）

STEP11、发酵好了刷一层食用油，再刷一层鸡蛋液在表面；最后撒点黑芝麻；盖上盖子按煮饭键，到时间后过5分钟再开盖子。

STEP12、最后直接从倒出来就可以了，注意烫手。