STEP1、番茄十字刀，然后烫水去皮

STEP2、新鲜里脊肉洗净晾干

STEP3、番茄去皮，番茄切成小块，里脊肉剁碎

STEP4、起锅烧肉下番茄丁，翻炒，加入料酒，白糖，盐，番茄酱，加适当开水，加入肉末，番茄煮烂了就可以关火了

STEP5、自制番茄酱料入碗

STEP6、煮意面，大火烧开，加入盐和少许橄榄油，食用油也可以。下意面大火煮十分钟，中途要搅拌。

STEP7、最后，意面加番茄料搅拌均匀，孩子可爱吃了