STEP1、豆子、糯米提前晚上泡涨。小土鸡切块，猪肚猪心切块，分别用盐、胡椒粉腌制待用。最好也提前晚上腌制放冰箱，入味好）

STEP2、从低到高依次放最底层先铺一层鸡肉，肉皮贴锅摆，熟了不粘锅一层豆子一层猪肚加水到猪肚的位置一层豆子一层猪心一层板栗一层红枣剩的米与豆子拌均匀放最上面按猪蹄档用高压锅压，最好压两遍。（也可以东西放盆里隔水蒸，这样中间就不用加水，干蒸更好吃）熟了后用饭勺搅拌均匀，开吃啦！超级营养，想减肥的就不要吃啦！