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热菜家常菜

香蕉面包

2022-03-19 10:41:07

材料克数差不多就可以,不用太较劲儿。喜欢甜的可以多加糖,到150克都可以。可是我觉得这个100克也有点甜了,就是孩子觉得正好。我觉得应该80克会更好。

配料表:

  • 香蕉 (4根)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 糖 (100克)
  • 盐 (1克)
  • 面粉 (200克)
  • 黄油 (55克)
  • 小苏打 (5克)
  • 香草精 (一勺)
  • 椰蓉 (适量)

详细做法:

STEP1、家里放黑的香蕉不要扔,我这个还不够黑,可是孩子馋了所以就不等了!把烤箱预热175度。开始把香蕉压成泥。

香蕉面包

STEP2、预热烤箱中,顺手就把黄油放里面融化

香蕉面包

STEP3、我心急,没怎么化就放进香蕉泥,搅拌匀。

香蕉面包

STEP4、照相技术有点烂,别介意。这里把小苏打和盐搅拌进香蕉泥

香蕉面包

STEP5、再加入糖,搅拌匀

香蕉面包

STEP6、加入蛋液,搅拌匀。

香蕉面包

STEP7、加入一勺香草精,搅拌匀。

香蕉面包

STEP8、加进面粉,搅拌匀。

香蕉面包

STEP9、最后,放进适量的椰蓉忘了拍照。

STEP10、放进烤箱烤55分钟

香蕉面包


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