配料表:
详细做法:
STEP1、龙利鱼我超市买的,已经有调料。龙利鱼切块
STEP2、切块
STEP3、放到碗里备用
STEP4、番茄3个中等大小
STEP5、切成碎,切记,切成碎,这是关键哦。口蘑切成片(这里无图,洋葱切碎,培根切小片
STEP7、煮好后晾凉一下,然后放点橄榄油(无味油也可)搅拌均匀。
STEP8、平底锅放培根煎香,接着放洋葱炒匀,再放切好的口蘑,等口蘑煎至稍出水,就放龙利鱼
STEP9、龙利鱼煎制表面变色,变形后放番茄碎末
STEP10、放番茄碎末,半碗水,盖盖子焖至沸腾,
STEP11、沸腾后放番茄沙司,拌匀,放少许盐,再加入香料(香料是点睛之笔,除非你不喜欢,不然一定要加哦,香料下面有图)
STEP12、倒入生粉水,也就是勾芡,让酱变浓稠,再放入芝士,我这里放的是马苏里拉芝士,可以放芝士粉
STEP13、芝士融化拌匀后放入意面,拌匀
STEP14、拌匀再焖一分钟就可以啦
STEP15、真的很好吃,大家要试一试呀
STEP16、这种意面真的推荐买,比螺丝意面更好的吸收酱料,很棒
STEP17、买的是这种番茄沙司,一次用的话也没用完,大概用了五分之四,80-90克左右
STEP18、超市买的混合香料,比较方便
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