配料表:
详细做法:
STEP1、吐司切块备用,葡萄干或曼越莓干提前泡一下
STEP2、牛奶加糖放小锅内,放火上加热至糖融化
STEP3、放入黄油融化,放至变凉成奶浆(可以放凉水里面隔水降温)
STEP4、鸡蛋打散,放入奶浆中搅拌均匀,过滤一次成布丁液
STEP5、把吐司放入烤碗中,加入过滤好的布丁液,9分满就可以
STEP6、撒上葡萄干或曼越莓干
STEP7、烤盘内放水,将烤碗放入烤盘的水中,放入烤箱,烤箱预热 165℃,上下火,30分钟
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