STEP1、胡萝卜、洋葱、黄瓜（西蓝花也是不错的选择）切成碎末，时蔬可自由选择，看家里库存。

STEP2、准备面包一片

STEP3、鸡蛋打在碗里搅拌均匀，加一点点盐，还可以加点儿黑胡椒，鸡精也可以。

STEP4、时蔬铺在面包上。

STEP5、用勺子倒少许蛋液，摸匀即可。

STEP6、放进微波炉高火2分钟，有需要再做一片，开吃(‵′)，细细品味一下时蔬的原汁原味，也可根据个人口味，添加沙拉酱或番茄酱等。