STEP1、全麦面粉200克放入容器里

STEP2、加入一个鸡蛋

STEP3、加入一勺红糖

STEP4、加入3克左右的发酵粉

STEP5、加入60克凉水

STEP6、和面到面团光滑，手上也不粘面粉为止，放入冰箱冷藏发酵到早上

STEP7、碗里放芝麻酱（超市都有卖），我做5个面饼，所以用了3大勺芝麻酱

STEP8、加入一勺蜂蜜（蜂蜜夏天都放冰箱保存，所以会结晶）

STEP9、再加入两勺蜂蜜慢慢搅拌

STEP10、直到芝麻和蜂蜜完全融合

STEP11、准备好冰箱里的制冰盒，刷上一层油

STEP12、放入刚才调好的芝麻蜂蜜糊，冷冻过夜

STEP13、早上起来从冰箱里拿出放面团的容器，让它回温15分钟，这个时间可以去洗漱

STEP14、把面团再次揉一下

STEP15、把面团分成62克左右的5个小剂子

STEP16、从冰箱离拿出已经冻牢的芝麻蜂蜜糊

STEP17、面团转出一个小窝

STEP18、用小叉子可以直接拿出芝麻蜂蜜块，放入两块，多包点可以多吃点啊呵呵

STEP19、把面团收拢包紧，千万不要有缝隙，那样就注定失败了

STEP20、把面团收口朝下

STEP21、轻轻地摁扁，小心破裂

STEP22、直接放入平底锅，不需要加油

STEP23、在表面刷上蜂蜜

STEP24、每个都刷上。我把面饼都摆放在周围，中间是火力点，这样就不会把面饼烫焦

STEP25、准备好坚果碎

STEP26、撒在面饼上面

STEP27、用手轻轻摁一下

STEP28、盖上锅盖，开中火煎1分钟后改小火慢慢煎5分钟

STEP29、锅盖上水蒸汽比较多时打开盖子擦去，再翻面把另一面再稍微煎一会就可以了