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热菜家常菜

芝士培根面包

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 高筋面粉 (560克)
  • 黄油 (65克)
  • 牛奶 (380克)
  • 盐 (5克)
  • 酵母 (16克)
  • 糖 (60克)
  • 培根 (9根)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 芝士、葱花、蛋液 (适量)

详细做法:

STEP1、所有材料混合,面,发酵,分成9个面团。个面团,擀成长方形,放入芝士和培根。

芝士培根面包

STEP2、卷起来。二次发酵。

芝士培根面包

STEP3、发酵好后,刷蛋夜,洒上芝士和葱花。

芝士培根面包

STEP4、两种造型。

芝士培根面包

STEP5、165度,十分钟。转175度,十五分钟。好香。

芝士培根面包


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