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热菜家常菜

泡萝卜鸡蛋番茄饭

配料表:

  • 鸡蛋2个
  • 萝卜半个
  • 白糖 (2克)
  • 香油 (1勺)
  • 盐 (1克(可以不放))
  • 番茄 (1个)
  • 泡椒 (2-3个)
  • 熟米饭

详细做法:

STEP1、将泡好的萝卜切成丁状

STEP2、将番茄切成丁状

STEP3、将鸡蛋在锅内炒熟,切成丁状(放盐)

STEP4、用炒鸡蛋的油在锅沸腾,依次将番茄丁,泡萝卜丁,鸡蛋丁放入,加香油,切好的葱,加白糖,最后加入饭,中火炒7-8分钟


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