配料表:
详细做法:
STEP1、准备半斤马蹄粉
STEP2、倒入两条奶粉
STEP3、倒入清水550ml
STEP4、搅拌均匀
STEP5、准备份量想当的两锅水,加起来约500ml
STEP6、一个锅加入两片红糖,加热成红糖水
STEP7、另一个锅加入约150g白砂糖,加热成白糖水
STEP8、隔一次渣
STEP9、将一半的马蹄粉浆倒入煮好的白糖水中
STEP10、然后加热并不断搅拌(约三分钟)
STEP11、白糖马蹄粉浆待用
STEP12、将另一半的马蹄粉浆倒入红糖水
STEP13、预备好水
STEP14、将蒸碟均匀涂花生油
STEP15、倒入一些红糖马蹄浆
STEP16、搅拌白糖马蹄浆
STEP17、待红糖马蹄浆蒸成型,倒入一层白糖马蹄浆继续蒸(如此类推)待白糖马蹄浆蒸至透明,便表示可以加下一层了
STEP18、蒸约20分钟