热菜家常菜
桂花蓝莓夹心山药糕
蓝莓酱我觉得已经够甜，山药本身也是有甜味，所以除了最后表面淋点蜂蜜，没有另外加甜味，喜欢再甜的随意了勺子压难免有颗粒，追求完美的请过筛
配料表：
- 山药 （一根）
- 蓝莓酱 （两勺）
- 蜂蜜 （少量）
- 桂花 （少量）
详细做法：
STEP1、粗山药去皮隔水蒸半个小时
STEP2、用勺子按压成泥
STEP3、分出三分之二的白山药，剩下三分之一拌入蓝莓酱
STEP4、找合适的容器，四面及底部刷一点点橄榄油，方便成品脱模
STEP5、一层白，一层紫，一层白
STEP6、盖好盖子冰箱零度低温冷藏16小时，铺完最后一层发现白山药不太够了
STEP7、脱模前轻轻晃动发现极其容易就可以让山药泥与玻璃盆脱离了，倒扣在熟食案板上，准备一把快刀，修一下边，分割成想要的形状
STEP9、不舍得吃有没有？
