热菜家常菜
香橙巧克力双色磅蛋糕
配料表：
- 黄油 （82克）
- 蛋液 （82克）
- 低筋面粉 （71克）
- 泡打粉 （2克）
- 细砂糖 （62克）
- 可可粉 （10克）
- 橙皮 （适量）
- 糖（糖水） （10克）
- 水（糖水） （50克）
详细做法：
STEP1、准备材料（提前用一点糖腌渍橙皮）
STEP2、黄油切小块室温软化后加入糖微微打发（家里没糖粉了所以我用的细砂糖），然后分次少量加入鸡蛋液，每次都要搅打均匀以免水油分离，最后的成品应该是微黄的蓬松羽毛状，体积比打发前大两倍左右即可
STEP3、打发好的黄油里混入腌渍好的橙皮，搅打均匀，然后把黄油糊分成均匀的两份
STEP4、一份黄油糊里加入31g低粉，10g可可粉，1g泡打粉
STEP5、翻拌均匀备用
STEP6、另外一份黄油糊里加入41g低粉，1g泡打粉
STEP7、翻拌均匀备用
STEP8、按照自己的喜好把面糊倒入模具中，烤箱预热180度
STEP9、轻震几下，震出大气泡，然后进烤箱，大概35-40分钟，注意不要糊了然后准备糖水，10g糖加50g水煮沸即可，放量备用
STEP10、然后用牙签插一下蛋糕看下是否干净，干净就是熟了稍微晾凉2分钟以后脱模，刷糖水6面都要均匀的刷，全部糖水都刷上！然后裹保鲜膜，放冰箱等到3天后拿出来，回温后更美味哦！
STEP11、切开有惊喜！哈哈哈哈
家常菜做法
- 105/02家常菜做法：芋头糍的做法,家常菜做法2种家常菜
- 203/19桃酥
- 305/17家常菜做法：桂圆膏的做法家庭做法4种
- 405/23家常菜做法，鱼汤的做法大全40种做法
- 503/19奶香南瓜馒头
- 611/18家常菜做法：三鲜包子的家常做法，家常菜做法6种