STEP1、第一步其实就是做一个红丝绒戚风蛋糕，戚风蛋糕下厨房好多教程，因此省略了哈。

STEP2、打发淡奶油，这里注意。首先盆要干净，无水无油，其实就是打发前，淡奶油最好冷藏12小时以上了，这样呢，比较好打发。我这里坐标厦门，已经蛮热了，所以我会几个冰袋放在打发盆下面，帮助打发过程中降温，这样打发完也比较不容易化）

STEP3、打到9分或者10分状态（就是淡奶油有立体花纹，提起打蛋器有个坚挺的小弯钩，这里注意：开始出现不明显花纹的时候，打几下就要停下来观察观察，否则容易打发过头。

STEP4、接着类，就是把淡奶油装裱花袋里头，动作快准狠，毕竟大厦门的，挤奶油速度赶不上奶油化的速度

STEP5、由于没拍过程图，（很悔恨）直接放个成品图了。把蛋糕分成三份，切点芒果，每一层用裱花袋挤满奶油小花，放点芒果果粒（夹心的芒果果粒要切小点，一层摞一层，就搞定了，心灵手巧的你一定扣以

STEP6、插上个小蜡烛

STEP7、希望我妈永远有着18岁少女的心态，当然了，俺妈永远18也是没错滴