STEP1、黄油室温软化以后，倒入糖粉、细砂糖，搅拌均匀

STEP2、用打蛋器不断搅打第一步混合物，将黄油打发至体积膨大，颜色变浅，大概2分钟即可

STEP3、打散，分2-3次加入液，并用打器搅打均匀，每一次都要等完全融再加下一次。分，打好后会呈现轻盈蓬松质地

STEP4、低筋粉筛入黄油糊里用橡皮刮刀搅拌均匀。将搅好的黄油面粉糊分成等量的两份，并放入不同的容器中。其中一份加入抹茶粉并搅拌均匀，另一份放入可可粉并搅拌均匀

STEP5、取裱花袋用中号的菊花型裱花嘴装入并剪口，放其中一种曲奇面糊倒入裱花袋，预热烤箱190度。

STEP6、烤盘上垫锡纸或高温油纸，挤出花样曲奇面糊。将挤好的面糊放入预热好的烤箱内，190度12分钟左右，表面金黄即可出炉。

STEP7、将裱花嘴剪开取出清洗干净，再如上所述，装入另一种曲奇面糊，同样方法烤熟即可。冷却后密封保存！