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热菜家常菜

抹茶白巧克力慕斯

配料表:

  • 牛奶 (130克)
  • 淡奶油 (130克)
  • 蛋黄 (85克)
  • 糖 (45克)
  • 吉利丁片 (7克)
  • 淡奶油 (270克)
  • 白巧克力 (120克)
  • 夹心部分
  • 淡奶油 (500克)
  • 糖 (70克)
  • NH果胶粉 (6克)
  • 五十铃 (4克)
  • 红豆粒 (280克)

详细做法:

STEP1、传统做法

抹茶白巧克力慕斯

STEP2、白色的是柠檬乳酪慕斯

抹茶白巧克力慕斯

STEP3、圆的的柠檬挞

抹茶白巧克力慕斯

STEP4、这是橙子慕斯

抹茶白巧克力慕斯


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