更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 点心家常菜 列表

热菜家常菜

酸奶肉松小蛋糕

2022-03-19 10:41:07

我跟着芯片自动烹煮里做的卡仕达酱,选的3-4人份适中的浓度,怕吃不完浪费于是减半做的,用了250g牛奶1个鸡蛋30g糖。时间不变。个人觉得卡仕达酱没有沙拉酱油腻,甜味适中,大家可以按需选择。

配料表:

  • 鸡蛋 (6个)
  • 低筋面粉 (80克)
  • 细砂糖 (60克)
  • 玉米油 (20克)
  • 酸奶 (150克)
  • 卡仕达酱 (适量)
  • 肉松 (适量)

详细做法:

STEP1、插入蝴蝶棒,鸡蛋打入主锅,加入白砂糖,10分钟/45度/度4打发。

酸奶肉松小蛋糕

STEP2、再5分钟/速度4打发。

酸奶肉松小蛋糕

STEP3、筛入低筋粉、加入玉米油(可以黄油或其他无色无味油)、酸奶(酸奶,刚好一盒,酸奶,酸奶,酸奶,请先把倒掉)4秒/速度3.5混合。

酸奶肉松小蛋糕

STEP4、倒入烤盘中,我用的28*28的烤盘,其他尺寸影响,的烤盘,然烤出来就薄了。

酸奶肉松小蛋糕

STEP5、放入烤箱170度烤40分钟(按照自家烤箱脾气观察上色情况,烤好后可以用一根牙签检查一下,如果戳进去牙签表面光滑说明烤好了,如果粘有蛋糕屑说明还要再烤一下)

酸奶肉松小蛋糕

STEP6、烤好后的蛋糕稍微冷却一下,用模具压出小圆,如果做肉松小贝就用小点的圆,如果对半切就用大点的圆。没有模具可以用圆形的杯盖或者直接切正方形也可以。

酸奶肉松小蛋糕

STEP7、把圆对半切,切好后涂上卡仕达酱(可以用沙拉酱,果酱)一半先粘上肉松,然后再把另外一片压上去。

酸奶肉松小蛋糕

STEP8、在表面涂上卡仕达酱,再粘上薄薄一层肉松即可。

酸奶肉松小蛋糕

STEP9、小圆片做肉松小贝,直接两片中间涂上卡仕达酱粘上肉松,再在表面涂一层薄薄的卡仕达酱,在肉松盘里滚一下即可。

酸奶肉松小蛋糕

STEP10酸奶蛋糕体非常松软,吃起不会觉得干,小朋友非常喜欢。

酸奶肉松小蛋糕


上一篇:超香浓炼奶吐司
下一篇:芒果酸奶吐司

家常菜做法         Sitemap    Baidunews