配料表:
详细做法:
STEP1、材料稱量備用
STEP2、100g牛奶和玉米澱粉拌勻備用
STEP3、全部材料:牛奶、淡奶油、椰漿、糖放入小鍋中用慢加熱,不停攪拌,防止糊底
STEP4、小鍋四周冒小泡時(記得不用滾開喔)緩緩將2倒入鍋,並不斷攪拌(只能同一方向攪拌)
STEP5、鍋內液體慢慢變稠,此時可以移開迅速倒入模具
STEP6、待涼後放冰箱冷藏1小時再取出切塊滾椰蓉
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