配料表:
详细做法:
STEP1、准备工作做好,除了装低粉的盆,从头到尾只需要一个大一点的盆,还有一个装40热水的盆忘记拍照了。鸡蛋常温更容易打发,提前从冰箱拿出来
STEP2、鸡蛋糖蜂蜜,隔40热水打发
STEP3、打到低落的蛋液不易消失
STEP4、筛入粉,翻拌切拌均匀【烤箱190预热,烤箱,你们可以试试180】
STEP5、加玉米油翻拌均匀
STEP6、装入裱花袋
STEP7、挤入纸杯,振动烤盘一两次,表面撒白芝麻,入预热好的烤箱
STEP8、19020分(你们用180就好),分0,5,10,18分【温度不是绝对,这个温度只作参考】
STEP9、出炉
STEP10、脆皮是最好吃的
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