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好消化的蒸肉糕《无添加婴幼儿宝宝版》

2022-03-19 10:41:07

1.一周岁内宝宝吃不要放盐,会增加宝宝的肝肾负担2.肉一定要打成肉糜,宝宝吃起来好消化,不硬不柴

配料表:

  • 西兰花 (一朵)
  • 胡萝卜 (3-4片)
  • 鸡蛋黄 (一个)
  • 里脊肉 (100克)
  • 核桃油 (一勺)
  • 玉米淀粉 (两勺)
  • 香菇粉 (一小勺)
  • 柠檬 (1小块)

详细做法:

STEP1、里脊肉切片洗干净放入清水中,在水中放一块柠檬去腥

好消化的蒸肉糕《无添加婴幼儿宝宝版》

STEP2、胡萝卜西兰花焯水备用

好消化的蒸肉糕《无添加婴幼儿宝宝版》

STEP3、把里脊肉控水放入辅食机,再加一点核桃油,打泥的时候不粘蒸出来肉不柴

好消化的蒸肉糕《无添加婴幼儿宝宝版》

STEP4、打好的肉糜

好消化的蒸肉糕《无添加婴幼儿宝宝版》

STEP5、焯水的胡萝卜西兰花切碎

好消化的蒸肉糕《无添加婴幼儿宝宝版》

STEP6、把西兰花胡萝卜淀粉放入打好的肉糜中,继续搅拌打泥

好消化的蒸肉糕《无添加婴幼儿宝宝版》

STEP7、混合好的肉糜加入香菇粉搅拌均匀

好消化的蒸肉糕《无添加婴幼儿宝宝版》

STEP8、耐高温玻璃碗刷一点油,把肉糜放入碗中准备上火蒸

好消化的蒸肉糕《无添加婴幼儿宝宝版》

STEP9、扣上盘子或者保鲜膜,大火蒸20分钟

好消化的蒸肉糕《无添加婴幼儿宝宝版》

STEP10、20分钟后取出刷上蛋液再上火蒸3-5分钟

好消化的蒸肉糕《无添加婴幼儿宝宝版》

STEP11、晾凉后切块

好消化的蒸肉糕《无添加婴幼儿宝宝版》


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