配料表:
详细做法:
STEP1、将材料称好,黄油提前软化至用手按压出小坑的软度。黄油加糖粉和盐混合,先用刮刀按压混合防止飞粉,再用打蛋器低速搅打均匀即可。
STEP2、过筛熟蛋黄,注意一定是全熟的蛋黄哦!过筛后搅拌均匀即可。
STEP3、继续筛入低筋面粉、玉米淀粉和可可粉和巧克力都。直接用手揉成团。
STEP4、成团后称重,约为280g,均匀的分成8个,个。
STEP5、用指肚将小面团按扁,再用麦丽素按出两个小坑。这个我们用来放“蜘蛛”的身体。有裂痕很正常,因为这个是玛格丽特饼干哟
STEP6、放入烤箱烘烤,170中层约25分钟。烤好出炉放凉备用。
STEP7、白融化后,直接滴在净的玻璃珠上,滴白色小圆,这个是“蜘蛛”的大眼睛。用粘住和两颗麦丽素,再一边画4个“腿”,最后粘上白小圆,个,蜘蛛
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