STEP1、食材准备；

STEP2、吐司先切为4个小正方形，然后小正方形再对角切成小三角形；

STEP3、淡奶油里打入2个鸡蛋，加入3勺酒酿（酒酿很甜，所以不需要额外加细砂糖，也可以用适量细砂糖代替）；

STEP4、用蛋抽充分搅拌均匀；

STEP5、烤盘四周及底部涂抹一些黄油防粘；

STEP6、把蛋液均匀倒入到吐司缝隙中（不要淋到吐司上面），而且蛋液的用量不要没过吐司三分之二的位置；

STEP7、每小片吐司顶端放一小撮黄油；

STEP8、烤箱预热170度，烤25分钟。

STEP9、后期可以看见蛋液在烤盘里膨胀

STEP10、烤好的吐司，底部是布丁的口感，上面是酥酥脆脆的超好吃