热菜家常菜
停不下来的红枣核桃糕
小火，不停搅拌，没有任何技巧，需要的只是耐心！最后炒了抱成团就可以了，没有抱成团就软无法成形！麦芽糖份量不能再少，不然无法成形，甜的是红枣的甜度
配料表：
- 核桃 （200克）
- 红枣 （250克）
- 麦芽糖 （250克）
- 黄油（或者色拉油） （30克）
- 黑芝麻 （100克）
- 枸杞80克 （80克）
- 葡萄干100克 （100克）
详细做法：
STEP1、红枣加水打成泥
STEP2、加入黄油跟麦芽糖小火炒
STEP3、不着急啊，不停的搅动，不停的翻
STEP4、最后炒了抱成团就可以了
STEP5、加入核桃，翻拌均匀，加入枸杞，加入葡萄干，最后加入黑芝麻
STEP6、放入硅胶垫上揉均匀，压入垫油纸的盘子里，冷藏一夜
STEP7、切片，用糯米纸包好！忘记拍图片了
STEP8、放入包装袋
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