配料表:
详细做法:
STEP1、温水加酵母和红糖搅匀,没有颗粒感
STEP2、把面粉倒进红甜品里面,再打一颗鸡蛋进去
STEP3、所有材料搅匀没有疙瘩状
STEP4、把面糊倒进六寸蛋糕模具中,我用的是活底的,如果不是活底抹点油,方便脱模,然后把面糊盖保鲜膜放在温暖的地方发酵
STEP5、红枣去核对半剪开
STEP6、把红枣摆在面糊上面
STEP7、水开上汽,把面糊放进去蒸半个小时再焖五分钟
STEP8、这样红糖发糕就做好了,特别松软好吃(我的气泡比较多所以表面上不太好看,你们多震一下把气排出去)
STEP9、切开就可以了
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