STEP1、芒果250克15克，放一边备用。

STEP2、黄油融化，加倒到奥利奥饼干碎，搅拌均匀，再放到6寸的蛋糕模具中充分压实，放冰箱冷藏备用。

STEP3、丁吉利片3片放水中软化

STEP4、60克牛奶隔水加热，依次放细砂糖和软化的丁吉利片，搅拌均匀。

STEP5、把融化的液体倒入到芒果泥中搅拌均匀

STEP6、200克淡奶油打至6成发，千万不要打老。

STEP7、把芒果液倒入到奶油中，一起搅拌均匀。

STEP8、这是搅拌好的状态

STEP9、倒入模具中，震两下，震出气泡，然后放冰箱冷藏一晚上（我是晚上做，第二天早上吃）

STEP10、第二天早上脱膜，脱膜很简单，取出蛋糕，吹风机边上吹一圈就很容易脱啦。

STEP11、脱膜了就可以直接吃啦，也可以再打些淡奶油做装饰，再放点水果就很好看啦。

STEP12、开始啦，夏天吃冰淇淋蛋糕真的很美味，一点都不腻哦。