配料表:
详细做法:
STEP1、黄油,奶,糖,盐放入锅中煮沸,调小火,面粉和巧克力粉过筛一次性导入锅中搅匀,打圈没关系,看不见粉团就可关火,放凉,不烫手
STEP2、鸡蛋搅匀
STEP3、倒入三分二的蛋液搅匀,然后满满一点一点加入剩下蛋液直到面糊提起呈倒三角状
STEP4、准备一个高一点的罐子来放裱花袋,倒入面糊到裱花袋,挤出你想要的形状
STEP5、我挤出一元硬币大的小饼
STEP6、上面加了一粒巧克力豆
STEP7、190度上下火中层烤15分钟,具体看你的小饼不再变大就可以了,然后直接调170度上下火15分钟,烤定型烤脆
STEP8、烤出一大堆,其实个个空心,也没多少
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