STEP1、准备好食材。

STEP2、蛋清与蛋黄分离，蛋黄依次加入牛奶玉米油搅拌均匀。

STEP3、加入面粉“Z”字行翻拌。

STEP4、搅拌至无颗粒状待用。

STEP5、蛋清加入白糖打蛋器打发。(分三次打)

STEP6、打发后备用。

STEP7、取三分之一蛋清入蛋糊中搅拌（上下）拌匀待用，烤箱130度预热5分钟。搅拌均匀后放入模具，记得震走气泡。烤箱130度烤50分钟，烤箱。

STEP8、加入淡奶油与糖打发奶油。

STEP9、取出蛋糕待凉倒扣。

STEP10、抹奶油，加上自己喜欢吃的水果。

STEP11、成品。

STEP12、侧面。