更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 点心家常菜 列表

热菜家常菜

日式山茶花生吐司

2022-03-19 10:41:07

1,最好使用日清山茶花面粉,和国产面粉比,绝对是不一样的效果,最大优点是细腻,化口性特别好。2,看过好多用各种种面法做生吐司的配方,这个配方不用,就直接法,放了几天都口感依旧。

配料表:

  • 高筋面粉 (500克)
  • 细砂糖 (40克)
  • 盐 (7克)
  • 酵母7 (克)
  • 奶粉10 (克)
  • 淡奶油30 (克)
  • 炼乳30 (克)
  • 蜂蜜20 (克)
  • 水320 (克)
  • 黄油60 (克)

详细做法:

STEP1、后油法柔至完全,发酵两倍大。

日式山茶花生吐司

STEP2、分割,松弛,两次擀卷,入模。

日式山茶花生吐司

STEP3、发酵至8-9分满,低糖吐司盒180度西门子烤箱32分钟。

日式山茶花生吐司

STEP4、出炉,品味道,看效果。

日式山茶花生吐司


上一篇:超软牛奶吐司
下一篇:八寸戚风蛋糕

家常菜做法         Sitemap    Baidunews