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热菜家常菜

藕粉桂花糖糕

配料表:

  • 藕粉 (60克)
  • 糯米粉 (60克)
  • 白糖 (10克)
  • 桂花 (30克)
  • 牛奶 (150克)

详细做法:

STEP1、准备好所有食材。

藕粉桂花糖糕

STEP2藕粉,糯米粉和白糖混合均匀。

藕粉桂花糖糕

STEP3、加入适量的牛奶和一勺糖桂花搅成无颗粒的糊状,用勺子搅拌纹路很快消失的那种状态。

藕粉桂花糖糕

STEP4、倒入一个刷了油的容器中,上锅蒸15分钟,开盖在上面倒入糖桂花刷匀,继续蒸5分钟。

藕粉桂花糖糕

STEP5、取出放凉,切成自己喜欢的形状就可以了,冷藏风味更佳。

藕粉桂花糖糕


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