热菜家常菜
抓住夏天的尾巴，做根脆皮巧克力雪糕
不加黑巧克力的话就是原味雪糕
配料表：
- 牛奶 （250克）
- 淡奶油 （100克）
- 白砂糖 （30克）
- 黑巧克力 （30克）
- 鸡蛋 （2个）
详细做法：
STEP1、1蛋清蛋黄分离，只留蛋黄部分，把蛋黄、牛奶、白砂糖搅拌均匀
STEP2、倒入锅中小火加热，边加热边搅拌，冒泡后关火放凉
STEP3、2淡奶油用打蛋器打发成6分硬度
STEP4、3把蛋黄液分两次加入打发好的奶油中，继续打发均匀
STEP5、4黑巧克力隔热水融化，融化后倒入中打发好的液体中，搅拌均匀
STEP6、5倒入模具，震荡出气泡，盖上盖子放入冰箱冷冻过夜
STEP7、6第二天把雪糕从冰箱里拿出来脱模，准备好巧克力酱，我买的是专门做脆皮的巧克力酱
STEP9、你想来一根吗？
STEP10、那就自己做吧
STEP11、五颜六色的小糖球看起来很有食欲
STEP12、快吃吧
上一篇：懒人版自制雪糕、冰淇淋
下一篇：粉嫩甜蜜的巧克力冰淇淋月饼「月饼季」
家常菜做法
- 106/08家常菜做法，翡翠饺子的吃法与做法9种
- 203/19大蒜百叶炒猪肝
- 309/18【家常菜做法大全】素三鲜的做法,家常菜做法36种家常菜
- 405/12菜谱大全家常菜爆炒蛤蜊的家常做法19个
- 503/19古早味蛋糕
- 606/26菜谱大全家常菜油卷的吃法与做法40种