STEP1、1、将黄油隔水融化，放凉待用，不能太热也不能太凉（40度左右）

STEP2、2、将鸡蛋、糖打发至发白，加入柠檬碎、牛奶、香精，搅拌均匀，再加入过筛的低筋粉以及融化的黄油

STEP3、3、搅拌至无颗粒顺滑即可

STEP4、4、用这种贝壳模具，刷上黄油，撒上面粉

STEP5、5、挤八分满，上下火190度，烤制13分钟左右

STEP6、6、这就是烤制后的成品啦！