配料表:
详细做法:
STEP1、烤箱180度预热后放入杏仁片烤5分钟变微黄取出备,烤箱180度
STEP2、准备模具,我用的是吐司盒,底面放油纸,四周刷油防粘备用
STEP3、小苏打,低粉,盐混合均匀备用
STEP4、香蕉用叉子压成泥,有小颗粒也没关系
STEP5、色拉油,白沙糖,水(牛奶可替)一起搅拌均匀
STEP6、搅拌成表面无油状态
STEP7、香蕉泥加入水油混合物中搅匀,再加入鸡蛋搅匀
STEP8、加入一半杏仁片翻拌均匀
STEP9、把翻拌好的面糊倒入模具,表面撒上剩余的杏仁片
STEP10、烤箱180度中层烤50分钟,然后表面盖上锡纸160度再烤20分钟,出炉晾凉切片
STEP11、完成
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