热菜家常菜
牛油果香肠吐司卷
1.牛油果营养价值含多种维生素和丰富的脂肪酸和蛋白质，除了这些其中的微量元素还有钠、钾、镁、钙等!其营养价值和奶油不相上下!
配料表：
- 牛油果 （1个）
- 鸡蛋 （1个）
- 自制香肠 （2根）
- 吐司 （2片）
详细做法：
STEP1、准备所需食材
STEP2、将吐司面包片的四周硬边切去
STEP3、用擀面杖将面包片擀平，然后将牛油果对半切开，用勺子把牛油果挖到一个小碗里，用勺子或者研磨工具把牛油果碾成泥
STEP5、从左到右卷起来，卷的时候卷紧实一点
STEP6、鸡蛋打到一个碗里，搅打均匀
STEP7、将卷好的吐司卷放到蛋液中，均匀的裹上蛋液
STEP8、锅中倒入少许油，放入吐司卷
STEP9、这里用小火哈，烙至两面金黄即可
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