配料表：
详细做法：
STEP1、猪耳朵洗净
STEP2、入水开火焯过
STEP3、老卤从冰箱取出化开后，加入八角，桂皮，黄酒，干红椒，葱，姜，盐煮滚
STEP4、再放入猪耳朵
STEP5、煮开后小火煮二十分钟关火，不要取出，浸泡半天
STEP6、上桌前取出切丝装盘
上一篇：卤味双拼 下一篇：田螺酱卤味双拼
美食菜谱：芥菜粥的做法大全9个
美食菜谱：拌香菜的简单快速做法13种家常菜
家常菜做法，红烧猪蹄的吃法与做法40个
