配料表:
详细做法:
STEP1、鸡腿洗净,放盐、料酒、胡椒粉,花椒搓匀,腌制1小时左右。
STEP2、葱段,姜片,八角、桂皮、香叶备用。
STEP3、把准备好的料放入活中,加水烧开。
STEP4、加入老抽、生抽、料酒半汤勺。
STEP5、加入甜面酱2勺,排骨酱、柱候酱、海鲜酱各1勺,盐1勺,糖1勺。
STEP6、煮开后大火10分钟,小火25-30分钟。
STEP7、煮好了。
STEP8、盛盘。
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