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热菜家常菜

卤青虾

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 青虾 (一斤)
  • 香菜 (若干)
  • 料酒 (7克)
  • 姜 (若干)
  • 米椒 (若干)
  • 葱 (若干)
  • 东古一品鲜 (15克)
  • 醋(和柠檬汁选其一) (少许)
  • 糖 (5克)
  • 卤虾油(可省略) (20克)
  • 柠檬汁(可省略,和醋选其一) (少许)

详细做法:

STEP1、把虾枪和虾须剪掉(这步骤可以省略)

卤青虾

STEP2、把虾洗净,控水。

卤青虾

STEP3、把香菜,葱,米椒,蒜,姜切好(如图)

卤青虾

STEP4、把东古一品鲜酱油和所有配料搅拌在一起,放在冰箱等待2个小时就可以吃了。

卤青虾


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