STEP1、鸭翅放锅里煮。

STEP2、煮开以后，放冷水里。处理鸭子的毛发。

STEP3、加入小辣椒，八角，桂皮等香料

STEP4、加入老抽，盐，糖。煮开。煮开，小火炖15分钟。关火焖。焖一夜。我是下午四点焖到第二天下午一点。

STEP5、捞出。这个样子

STEP6、开吃。一个只喜欢吃翅中的人，哈哈哈。只有我喜欢翅中吗？尝试一下吧，真的超级简单，信我，奥利给。