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热菜家常菜

卤味香菇鸡翅中

配料表:

  • 鸡翅 (15个)
  • 姜 (5片)
  • 蒜 (5瓣)
  • 八角 (2个)
  • 老抽 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 料酒 (一瓶盖)
  • 盐 (适量)
  • 糖 (2勺)
  • 葱 (1根)
  • 香菇 (20朵)
  • 鸡蛋 (8个)
  • 啤酒 (1瓶)
  • 小茴香,香叶 (适量)
  • 花椒 (30粒)
  • 蚝油

详细做法:

STEP1、鸡翅中,两面切刀备用

卤味香菇鸡翅中

STEP2香菇洗净去把

卤味香菇鸡翅中

STEP3香菇铺底,放入鸡翅中,在吧剩余香菇放上,放入葱姜蒜

卤味香菇鸡翅中

STEP4、加入料盒

卤味香菇鸡翅中

STEP5、蚝油,盐,糖放入电压力锅,导入生抽,老抽,料酒,啤酒和适量水,能刚刚没过鸡翅中就可以。按鸡鸭肉按键等好了以后气阀下去再加入煮熟的拨好皮的鸡蛋放入电压力锅,按鸡鸭肉键继续等好了气阀自然下落就可以吃啦

卤味香菇鸡翅中


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