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热菜家常菜

虫草花蟹味菇蒸鸡腿

配料表:

  • 虫草花 (少量)
  • 鸡腿 (3只)
  • 蟹味菇 (半份)
  • 姜 (1片)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (半勺)
  • 白糖 (少量)
  • 料酒 (1勺)
  • 淀粉 (1勺)
  • 葱 (半根)
  • 香油 (少量)
  • 胡椒粉 (少量)

详细做法:

STEP1、鸡腿肉洗净去骨切块,放料酒,生抽,蚝油,胡椒粉,白糖拌匀,然后加入少量食用油和淀粉腌制半小时

虫草花蟹味菇蒸鸡腿

STEP2、蟹味菇洗净

虫草花蟹味菇蒸鸡腿

STEP3、然后放鸡腿肉,虫草花

虫草花蟹味菇蒸鸡腿

STEP4、姜丝也可以在腌制的时候放,全部码好后淋上少许香油,上锅蒸15-20分钟即可

虫草花蟹味菇蒸鸡腿

STEP5、超快手简单营养的一道菜

虫草花蟹味菇蒸鸡腿


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