虾皮萝卜丝

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07萝卜虾皮萝卜丝

1.如果有自制的高汤是最好不过。没有就用浓汤宝吧。要是浓汤宝也没有的话，就拿鸡粉加水调匀凑合着用也行。2.特别啰嗦一句，虾皮一定要用温水泡上小会再洗，去除异味。

配料表：

详细做法：

STEP1、白萝卜去皮洗净切细丝，虾皮用温水浸泡10分钟后洗净捞出沥干水份

虾皮萝卜丝

STEP2、热锅上油，油热后下姜末炝锅，倒入虾皮炒香

虾皮萝卜丝

STEP3、倒入萝卜丝翻炒，调入盐调味

虾皮萝卜丝

STEP4、加一小碗高汤，炒至萝卜丝变软，撒上葱花起锅即可

虾皮萝卜丝

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