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热菜家常菜

香辣虾

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 虾干 (150克)
  • 香菜 (3根)
  • 大蒜 (4瓣)
  • 小米辣 (4个)
  • 姜 (一片)
  • 料酒 (一勺)
  • 豆瓣酱 (一勺)
  • 花椒 (适量)
  • 白芝麻 (半勺)

详细做法:

STEP1、准备好以上食材

香辣虾

STEP2、食材洗净切好备用

香辣虾

STEP3、美食锅放入食用油,先入姜丝和蒜跟小米辣爆香

香辣虾

STEP4、在倒入一勺豆瓣酱翻炒和花椒翻炒

香辣虾

STEP5、在加入虾干和一勺料酒翻炒均匀

香辣虾

STEP6、接着加入适量清水煮一下

香辣虾

STEP7、起锅之前加入白芝麻和香菜翻炒均匀即可起锅

香辣虾

STEP8、又香又辣的香辣虾干就做好啦,在这个冷冷的冬天吃最好不过了

香辣虾

STEP9、好吃的香辣虾干做好啦

香辣虾

STEP10、成品图

香辣虾

STEP11、温馨提示不喜欢香菜味的换成葱花,虾干本身很咸,所以就不要放盐了哟

香辣虾


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